下载APP
打开APP，查看视频做法>>

茄子炖土豆

2.0万点赞 · 4收藏

5831浏览 · 1.2万做过 · 站内排名28.9万

打开APP收藏菜谱

要是问打几分不好说，就是茄子掉在桌子上都会捡起来吃掉～

作者: hello0646

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.徒手掰茄子到锅中 再继续翻炒一分钟
  • 点击查看大图
    7.锅中放水 mò过茄子 此时可在锅中放一个八角。调味。大火烧开再转至中小火炖十五分钟
  • 点击查看大图
    8.汤汁最后变少时 加入食盐。在盛出之前再放一部分香菜和小葱，盛出之后再放剩下的香菜和小葱。 东北菜土豆炖茄子就做好啦～

    • 小贴士

    就是最后的时候 小心糊锅。 若是喜欢吃辣 可在炖的时候切一个小米辣放里！

打开APP收藏菜谱
点击展开全部8个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活