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蚂蚁上树

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小时候我就好奇，明明是肉末炒粉，为啥起个这么可爱的名字。

作者: 九月爱猪蹄

用料

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小技巧

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    6.下肉丁，炒至变色
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    7.加一勺郫县豆瓣酱，喝汤用的勺哦。放多了咸
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    8.炒出红油放入姜蒜沫，放一碗清水
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    9.水开下粉条
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    10.翻炒几下，放料酒，酱油，盐，鸡精，白糖少许
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    11.收干汤汁，出锅前淋几滴香油，放入香菜段
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    12.装盘，做的有点多了，粉要适量，挺出数的

    • 小贴士

    粉丝用冷水泡就可以，粉条用沸水泡。

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