酸辣汤

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  1.豆腐、木耳、大辣椒，番茄，切好备用！
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  2.葱花，姜，切好备用
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  3.锅里倒入少许油、放入姜爆锅。
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  4.填适量的水，随之把之前准备好的豆腐，大辣椒，木耳，番茄房里，加入适量盐，味精，鸡精，米醋，米醋可以稍微多放一些。毕竟是要做酸辣味道的么！大火煮3分钟。
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  5.准备好的鸡蛋打散，淀粉加入适量的水拌匀，记住淀粉一定要搅拌均匀哦。倒入汤锅里，迅速搅匀，水开后缓慢倒入打好的鸡蛋液，搅匀，待水开之后就好啦！