油泼面

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  1.合成光滑的面团，放置10分钟
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  2.蒜切沫，香菜切段，喜欢吃葱的再切点葱
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  3.用剪子把面团剪成小面段，锅中水开之后放一勺盐，开始剪。
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  4.都剪好以后，煮15-20分钟（根据面的大小来量时间）点凉水。
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  5.水开后过凉水