爆炒猪肝

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  1.洗净猪肝，切好青椒，红椒丁，备好食用油，盐，等佐料
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  2.热油锅倒入猪肝爆炒几下
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  3.放入老抽，生抽，料酒，盐将猪肝炒熟，入味后倒入青椒，红椒丁炒几下装盘

小贴士

倒入青椒，红椒前将猪肝炒熟，入味