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四季豆炒粉丝

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作者: 木紫冰

用料

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    6.把粉丝放入500克凉白开中，过凉
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    7.过凉的粉丝倒出，沥干水份备用
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    8.四季豆，掐去老头，撕去老筋
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    9.把四季豆，清洗干净
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    10.锅中加500克清水，大火烧煮，煮开后，倒入四季豆
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    11.四季豆断生后，捞出
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    12.放入500克凉白开中，过凉
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    13.过凉的四季豆，斜切成片，备用
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    14.热锅起油
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    15.油热倒入四季豆，翻炒均匀
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    16.倒入粉丝，翻炒均匀
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    17.放入生抽，耗油，盐
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    18.再次翻炒均匀，即可盛出
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    19.盛出，上桌
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