土豆炖豆角

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.将肉切片洗净，葱姜蒜切好，豆角去头去尾洗净，土豆扒皮切块洗净
• 点击查看大图
  2.锅中油烧的不需要太热，不然加入葱姜蒜的时候容易炒煳。加入大料炒香，再加入葱姜蒜炒
• 点击查看大图
  3.加肉，将肉炒至变色。再加入料酒，酱油。
• 点击查看大图
  4.加入土豆，豆角，将豆角炒至变色时，加入水。水不要加的太少，不然收汁了容易将豆角弄糊
• 点击查看大图
  5.加入盐，鸡精，十三香。可以尝一下汤，如果淡了加一点盐，咸了加一点水