蒜蓉生蠔

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  1.先用盐水泡5分钟生蠔，用清水洗干净。
  
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  2.两个大蒜
  
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  3.剁成蒜蓉。
  
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  4.把蓉蒜放上花生油，半碗左右，放卤水汁，蠔油，白糖，盐，拌均匀。
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  5.陶瓷煲烧干水，放进生蠔，水太多就倒些出来，一分钟后把拌好的蒜蓉放在生蠔上面煮，不要翻动生蠔。2分钟后，香喷喷的蒜蓉生蠔就出炉啦！