牛肉芝士焗饭

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  1.备料：一碗剩米饭，一个鸡蛋，牛肉、胡萝卜、小葱切丁，马苏里拉奶酪。
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  2.鸡蛋打散和米饭混合，这样炒出来的米饭都沾着鸡蛋。
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  3.锅中放油烧热，加入小葱、胡萝卜、牛肉丁翻炒。
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  4.放入鸡蛋米饭。
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  5.翻炒至米饭粒粒分开，蛋液凝固。盛出放入烤碗中，撒少许黑胡椒粉。