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麻辣虾滑

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作者: 一只江潜呀8

用料

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小技巧

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    6.搅拌均匀
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    7.热锅冷油，下去干辣椒，花椒粒和姜片爆香
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    8.加入豆瓣酱抄出红油
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    9.加水煮沸下入虾滑
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    10.虾滑飘起捞出
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    11.撒上花椒面，辣椒面，放上蒜泥
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    12.锅中热油，浇油

    • 小贴士

    豆瓣酱易糊用小火炒制

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