宝宝辅食虾片

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  1.将虾仁浸泡在葱姜花椒水中大约20分钟，去腥。
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  2.山药去皮切成小片备用
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  3.将浸泡好的虾仁和山药片一同放入料理机中，加入一个蛋黄搅拌成细腻的糊状。
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  4.蛋清中加入数滴白醋，打发至有纹理，加入淀粉，继续打至硬性发泡。
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  5.将虾泥山药糊与打发的蛋白混合翻拌均匀。