下载APP
打开APP，查看视频做法>>

香辣鸡尖

6.0万点赞 · 32收藏

独家 · 1.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.1万

打开APP收藏菜谱

作者: 快乐小厨娘90

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.锅热倒油，达到一定温度加入老姜、蒜、花椒粒
  • 点击查看大图
    7.油中姜蒜炒香后倒入鸡尖，炒几分钟，倒入适量干辣椒段、郫县豆瓣酱、老抽，继续翻炒几分钟
  • 点击查看大图
    8.倒入尖椒和子姜丝，尖椒炒至七分熟放盐炒2分钟
  • 点击查看大图
    9.放鸡精翻炒，准备装盘
  • 点击查看大图
    10.装盘，美味的香辣鸡尖就做好啦

    • 小贴士

    鸡尖一定要用冷水泡，冷水下锅掉水哦！这样鸡尖里面的血水容易泡出来，加料酒和姜可以去腥

打开APP收藏菜谱
点击展开全部10个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活