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6.猪肉切成小丁备用。
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7.大葱切沫备用。
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8.生姜切末备用。
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9.猪肉和生姜大葱盛入盆里。
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10.加入盐，五香粉，鸡粉，生抽，老抽，耗油，菜籽油，香油，腌制10分钟。
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11.西葫芦用纱布虐水。
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12.剁碎备用。
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13.粉条剁碎备用。
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14.将西葫芦和粉条一起和肉馅搅拌均匀，西葫芦猪肉粉条馅就做好了，备用。
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15.松弛好的面团，先搓成条，再分成均匀大小的剂子。
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16.再擀成饺子皮。
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17.包入肉馅。
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18.是不是很漂亮呢。
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19.开水下锅，点两次凉水，煮至飘起来即熟。
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20.成品图。