紫薯仙豆糕

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.紫薯洗净切薄片，上锅蒸熟，我没有去皮，如果不喜欢的可以去皮后切片。
• 点击查看大图
  2.捣碎成泥
• 点击查看大图
  3.放入平底锅，加15克糖，30克黄油，80克炼乳，15克淡奶油，小火翻炒。
• 点击查看大图
  4.炒到水分全部吸收，可以揉成团即可。
• 点击查看大图
  5.将奶油奶酪秤每个15克揉成团，包入35克一个的紫薯内，如图包团子的手法用虎口慢慢收口，搓圆。