打开APP，查看视频做法>>

桃子馅的桃子

4.4万点赞 · 822收藏

6.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4386

打开APP收藏菜谱

哈哈，一款寓意美好的小甜点噢~

作者: 糖小田yuan

1小时24分钟
甜味
高级

创意菜
蒸
其他

小技巧

做法将做法保存到手机

点击查看大图
1.准备一下所需要的食材用料。
点击查看大图
2.牛奶、黄油、细砂糖放在一起。
点击查看大图
3.隔热水加热至黄油和细砂糖融化。
点击查看大图
4.过筛加入粘米粉、糯米粉、低筋面粉。
点击查看大图
5.搅拌均匀上锅蒸熟。

点击查看大图
6.把蒸好的面团用刮刀揉搓均匀。
点击查看大图
7.整理一下蒸好的面团盖保鲜膜放冰箱冷藏至凉。
点击查看大图
8.把桃子去皮切丁。
点击查看大图
9.加水加细砂糖放锅中煮至汤汁浓稠微焦糖色。
点击查看大图
10.把桃子馅分成50克一个捏圆放冰箱冷冻至硬。
点击查看大图
11.面团分成20克的2个分别加入抹茶粉和红曲米粉揉均匀。
然后白色和红色分成6个，抹茶分成12个。
方子量可做12个，图中展示3个。
点击查看大图
12.把白色面团和红色面团擀成薄饼重叠。
点击查看大图
13.放入冷冻好的馅料。
点击查看大图
14.然后包包子法收口~
点击查看大图
15.翻过来整理一下形状。
点击查看大图
16.用刀背刻成桃子形状。
点击查看大图
17.用抹茶粉面团制作出桃子叶。
点击查看大图
18.粘少量清水贴在桃子上。
点击查看大图
19.表面刷一层红曲米粉即可。
点击查看大图
20.块尝尝吧~
点击查看大图
21.成品图

小贴士

馅料可换成自己喜欢的。
密封冷藏保存1~2天。

打开APP收藏菜谱

点击展开全部21个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活