黑麦窝窝头

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  1.可以一次性多做点蒸好冷冻保存。早饭热一下。这个方子做了8个小的。
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  2.剂子下的35克左右一个，成品这么大，亲们可以参考。
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  3.面粉，黑麦粉酵母称好后倒温水和面。
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  4.和好的面放温暖处发酵2倍大！
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  5.排气后搓成长条下剂子。我是35克8个。想要大一点的可下45克左右大约6个