香菇油菜

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  1.准备好所有食材。
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  2.香菇去蒂切米字花刀， 姜蒜切末，红椒切圈。
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  3.碗中加2勺生抽，1勺陈醋，1勺蚝油，1勺白糖，1勺淀粉加半碗水调成汁待用。
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  4.油菜冲洗干净。
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  5.锅里加入适量水烧开，放入油菜焯至变软后盛出摆盘。