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清蒸鲈鱼

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作者: 木紫冰

用料

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小技巧

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    6.锅中加水烧开
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    7.水煮开后，放上鲈鱼蒸12分钟
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    8.蒸的过程中，把葱和辣椒洗干净，切成丁，备用
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    9.蒜瓣，切成沫，备用
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    10.鲈鱼蒸好后，把辣椒和葱洒上
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    11.放入一半的蒜泥，淋上生抽
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    12.热锅起油，放入另一半的蒜泥
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    13.把蒜泥，翻拌爆香后，关火
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    14.把蒜泥热油，到在鲈鱼上，即可
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    15.上桌即可开吃，鱼肉鲜嫩味美
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