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三素墨鱼仔

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作者: 木紫冰

用料

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    6.过凉的墨鱼仔，沥干水份备用
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    7.洋葱，去皮洗干净，切成小块备用
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    8.青红椒洗干净，切成小块备用
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    9.热锅起油，放入姜片
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    10.放入洋葱，翻炒爆香
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    11.放入，青红椒和墨鱼仔
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    12.用铲子，翻炒均匀
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    13.放入盐
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    14.放入料酒
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    15.放入生抽
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    16.再次翻炒均匀，素菜断生后，关火
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    17.盛盘，上桌
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