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营养美味的豌豆炒牛肉

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今天分享一道营养丰富又美味的豌豆炒牛肉粒，做法简单，老人小孩都可以吃，一口一勺，吃起来超过瘾！常食对身体健康极为有益。

作者: 西蘭的美食厨房

用料

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小技巧

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    6.姜末。
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    7.生抽。
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    8.生粉。
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    9.料酒。
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    10.拌匀腌制15分钟。
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    11.热锅热油，爆香大蒜。
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    12.将牛肉粒中加一勺油拌匀翻炒至牛肉粒变色盛起备用。
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    13.用余油加入豌豆翻炒均匀。
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    14.加入胡萝卜。
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    15.加一勺盐。
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    16.加入牛肉炒匀即可。
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    17.成品。
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    18.无敌好吃。
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    19.一口一勺。
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    20.赶紧做起来吧。

    • 小贴士

    1.豌豆先单独煮熟沥干水，再和牛肉炒。
    2.牛肉要切丁状吃起来口感更好，颜值更高。

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