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蒸蛋糕

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老公这几天吵吵想蒸蛋糕,今天下午没事给他做几个,以前妈妈总给我们做蒸蛋糕妈妈是*糕点桂顺斋糕点厂的,可以说我在妈妈肚子里闻着糕点的味道出生的,后来我母亲调到*糕点厂上班就是做蒸碗糕,我们经常吃没想到老公爱吃!

作者: 元青Sama15RVM

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    6.把小磨具里刷上油
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    7.先把鸡蛋糖用打蛋器打发,然后把地筋面粉和泡打粉放入翻拌均匀,在放油翻拌均匀!
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    8.放入小磨具里放入蒸锅里磕磕防止有气泡
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    9.大火蒸20分钟左右
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    10.美味的蒸蛋糕熟了,蒸蛋糕吃不上。

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