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鱼豆腐

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独家 · 8949浏览 · 1.2万做过 · 站内排名39.7万

这款鱼豆腐非常营养,吃起来软糯,小孩子非常喜欢。

作者: 云朵的小厨

小技巧

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    6.加入胡萝卜滚刀块。
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    7.放入海苔碎。
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    8.打入两个鸡蛋。
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    9.加入玉米淀粉。
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    10.加入一勺食用油。
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    11.放入一勺食盐。
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    12.打成鱼泥。
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    13.用筷子顺时针搅拌上劲。
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    14.盛入方形蒸碗内。
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    15.包上保鲜膜。
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    16.用牙签在表面扎一些小孔透气。
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    17.放入蒸锅内,大火蒸15分钟。
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    18.放凉后脱模切成块儿。
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    19.平底锅内刷油,将鱼豆腐放入小火慢煎。
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    20.煎至每面略呈金黄即可。

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