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电饭煲蛋糕

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这道烘焙百试百成功

作者: 虞兮8

用料

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小技巧

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    6.打发至此，可以挂起小尖角就放至冰箱冷藏一会
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    7.蛋清低速打散
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    8.加入牛奶，植物油，先搅拌均匀，再加低筋面粉，最后拌匀
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    9.加入三分之一打发过的蛋清，轻轻按一个方向搅拌至没有白泡
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    10.倒入剩余打发后的蛋清，按步骤9方法拌均匀至下图样子，此时预热电饭锅
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    11.倒至电饭锅加入红枣，按键蛋糕，或者煮饭，一般40分钟就可以了。煮好后保温五分钟以便脱膜。
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    12.取出内胆，左右摇晃一下再脱膜
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    13.成品图
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    14.切块开吃

    • 小贴士

    喜欢甜的可以多加一点哈

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