清蒸螃蟹

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  1.钓鱼遇到螃蟹咬钩，来者不拒，多多益善。
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  2.必须装入深桶内，不然边钓边逃，最后竹篮打水一场空。
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  3.洗净的螃蟹上笼，放几片生姜，大火蒸20分钟就可以了。
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  4.满满的一大茶盘，就这样慢慢咂摸，鲜香无比。不需要姜醋汁，那样会夺其鲜味。

小贴士

清洗干净就可以了，不然会有土腥气。