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冰糖和雪梨有生津润肺、清热解毒、止咳化痰的功效。银耳能提高肝脏排毒，*养颜。适量喝有益于身体健康。晚上尽量避免食用，以免血粘度增高
尽量将雪梨切小块，雪梨不要切太早，避免干、发黄。银耳拿冷水泡，这样更能保留它的营养。
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