雪菜肉丝面

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  1.将肉洗净切成肉丝用盐、黄酒、生抽、油腌制十五分钟
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  2.锅内放油烧热，放入肉丝快速翻炒至发白
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  3.放入雪菜一同翻炒，放入一勺白糖调味，不用放盐，因为雪菜很咸。
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  4.翻炒均匀入味即可盛出备用
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  5.锅内水烧开放入面条