番茄葫芦

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  1.葫芦洗净。切斜块。
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  2.番茄洗净切块。
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  3.油温七成热，下入葱姜蒜。炒香后下入葫芦，加入少许白糖。
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  4.翻炒两分钟后加入番茄，番茄酱，咸盐，老抽。
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  5.翻炒半分钟后出锅。