炸糖糕

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  1.面盆中倒入普通面粉200g、糯米粉100g混合均匀之后，倒入适量滚开的水用筷子快速搅拌，然后和成光滑松软的面团（大家注意别烫着手）
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  2.做馅：黑芝麻糊一小袋40克（家里只有这个）加20克白糖拌匀（喜欢吃甜的可以多放）成馅备用
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  3.把面多揉几遍排气，然后搓成长条，再分成大小相等的面剂子
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  4.用手把它滚圆，压成中间稍厚边缘薄的面片，放入适量的馅，然后像包包子一样给它封口，一定要捏死防止糖馅出来
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  5.再用手压扁整圆，糖糕坯子就做好了，正好馅也包完了