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超越饭店味口的快手家庭意面

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多功能意面酱，可以拌面可以拌饭

作者: 肥喵的养猪日记

用料

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小技巧

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    6.把水烧开放入适量盐和一点油，放入意面，大约煮5分钟，软一点的7分钟左右
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    7.另起锅烧水放入大蒜碎，炒香微黄
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    8.放入圆葱，炒软放入，黄油25克在煸炒一会，黄油融化
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    9.倒入番茄丁中小火，炒出汁水，
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    10.倒入3大勺番茄酱，我用的是番茄酱不是番茄沙司，如果是番茄沙司，我联系稍微加2克柠檬汁，因为番茄沙司很甜，最好用番茄酱
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    11.小火煮3分钟如果汁水不够可以适当加很少量水
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    12.然后再加入之前炒好的香菇片，再多煮3分钟，汤汁浓稠后
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    13.加入适量现磨黑胡椒和盐调味
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    14.可以把煮好的面放入酱锅里炒一下也可以像我这样盛出来拌着吃
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    15.拌完以后颜色鲜红，味道浓郁，超越超市买的瓶装

    • 小贴士

    非常建议选用番茄酱

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