自制豌豆凉粉

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  1.豌豆淀粉50克。
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  2.倒入150克清水。
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  3.搅拌均匀。
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  4.锅中加入350克清水加热，倒入豌豆淀粉液。（锅中水烧热即可倒入，不能太烫哟！如果温度太高了倒入，那样会起坨哦哟，淀粉会快速凝固）
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  5.一定要不断地搅拌，避免水温上升凝固起坨。