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古方红糖发糕

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万物复苏的春天，疫情也慢慢控制住了，在家也闲不住，做份养颜的发糕吧～此菜谱用的是古方红糖，口感比红糖沙更淳厚，别一番滋味哦！

作者: 姐不想高调

用料

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小技巧

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    6.然后加入中筋面粉，搅拌无颗粒状就好了
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    7.盖上保鲜膜发酵1-2小时，发酵时间看温度而定，夏天会比较快点，冬天比较久
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    8.这是发酵好的面糊，分别倒入了2个提前刷好油的大碗，继续空气发酵1-2小时【这次没盖保鲜膜】
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    9.肉眼可见密密麻麻的孔就是发酵的很不错了，这时候撒些葡萄干在面糊上，或者自己爱吃的蔓越莓干都可以的哦
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    10.冷水上锅蒸，水开后蒸15分钟左右，然后熄火焖5分钟后再取出来就成功了
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    11.成品图，口感非常的好
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    12.成品分享

    • 小贴士

    发酵需要耐心～

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