蒸蛋糕

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  1.材料备好
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  2.蛋清蛋黄分离，面粉过筛放入蛋黄里。再加入水，油，（一点盐巴）这个可加可不加，我们不喜欢糖，加点盐不腻。全部加好后，搅拌均匀，里面没有颗粒。！
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  3.糖分两三次加入蛋白，打发
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  4.打发好后，拌好的蛋黄液加入蛋白，上下搅拌，不行会消泡，包好上蒸笼，二十分钟
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  5.拿牙签试下有没有熟~可以开吃