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酸菜鱼

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酸菜鱼好吃，就是辣

作者: 轩*QEJ3

用料

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小技巧

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    6.鱼放盆中，加姜片，腌鱼料，搅拌均匀，腌制20分钟
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    7.加料酒，去腥
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    8.酸菜洗净备用
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    9.锅中加油
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    10.下酸菜翻炒
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    11.下酱料，耗油，酱油，翻炒
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    12.加清水，500ml，煮开
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    13.煮开，下入鱼片
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    14.煮20分出锅
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    15.撒入葱花，辣椒，出锅

    • 小贴士

    水看着放，别放太多

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