凉拌香辣土豆片

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  1.土豆去皮切片
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  2.蒜切沫放入碗内加盐、糖、、味精、辣椒粉、白芝麻
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  3.水烧开放土豆，喜欢口感脆点可以大火烧1分钟，喜欢较软可以烧2-3分钟，然后捞出
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  4.锅里中火烧油
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  5.油烧开浇入碗内，加2勺生抽，1勺香油，半勺醋