家常红烧肉

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  1.五花肉切小块洗净冷水下锅煮至沸腾，捞出洗净备用。
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  2.姜切片，蒜瓣、冰糖、八角、桂皮、香叶备用
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  3.锅中倒少许油，放入冰糖。
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  4.用小火在锅中不停翻炒至红色
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  5.倒入五花肉不停翻炒至肉全部裹上糖色