红烧肉鸡蛋

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  1.准备葱，姜，香叶，煮熟的鸡蛋
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  2.五花肉切块，凉水下锅焯一下，滴入料酒
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  3.凉锅适量油，根据肉的量加入适量的冰糖熬化成汁
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  4.加入焯好的五花肉裹上糖色
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  5.加入适量的水没过肉，加入干辣椒，香叶，葱，姜和煮熟的鸡蛋