高颜值樱桃可可蛋糕入口即化零失败教程

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  1.将牛奶、玉米油和10g细砂糖倒入盆内搅拌均匀
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  2.继续加入过筛的低筋面粉、可可粉搅拌拌匀，打入1个蛋黄继续搅拌
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  3.蛋清加入柠檬汁、25g白砂糖【糖分三次加入】，打发至湿性发泡
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  4.取三分之一打发好的蛋清倒入面糊中，充分拌匀，再加入剩余的蛋白，快速拌匀
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  5.将面糊挤入纸杯八分满，烤箱上下火120℃烘烤20分钟即可，冷却备用