蒜蓉蒸金针菇

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  1.金针菇去掉根部用手摘成小条清水洗净控水装盘备用
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  2.大蒜打成蒜粒 小米椒切成小粒备用，
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  3.锅里加水烧开，装好盘的金针菇上锅蒸8分钟左右
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  4.平底锅内加油烧热 ，放入蒜蓉小米椒炒香然后加盐加生抽搅拌均匀
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  5.把炒好的蒜蓉均匀浇到蒸好的金针菇上，然后再大火蒸2～3分钟左右