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双豆包

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土豆和豇豆做馅,做好再来一勺醋水,美的很

作者: 小鱼-不下水

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    6.姜洗净
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    7.豇豆切丁
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    8.土豆切丁,泡水去除淀粉
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    9.姜切末
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    10.热锅凉油把馅小火炒一下,加准备好的调料
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    11.揉面至表面光滑,没有气泡
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    12.切点面搓长条
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    13.切成面剂子
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    14.面剂子压扁,擀成面皮
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    15.开始包,包好之后再醒20-30分钟蒸出来口感更好
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    16.醒好之后上锅蒸30分钟
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    17.香喷喷的包子出锅
  • 小贴士

    发面的温度一定要偏高,面才容易起,包好之后一定要醒,蒸出来的包子更软,喜欢吃葱的可以加葱花

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