糯米小汤圆

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  1.准备一个容器，倒入糯米粉
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  2.准备50度左右的温水，分次加入糯米粉，边加水边用筷子搅拌，搅到没有干粉后下手揉（注意：不同的糯米粉吸水性不同，先按粉100:水50的比例，有干粉再添水）
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  3.揉到粉团不粘手，表面光滑湿润
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  4.取出小部分粉团，揉成细长条。待用的粉团盖上保鲜膜，保持湿润
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  5.切之前撒些糯米粉避免相互沾粘，切成小粒