秘制五花肉

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.五花肉切块飞水，再将五花肉回锅里煎至两面金黄。
• 点击查看大图
  2.同时煮水，加入八角
• 点击查看大图
  3.水没过五花肉即可。
• 点击查看大图
  4.加入豉油、老抽、冰糖，大火煮开后关小火，40分钟左右，再加入少许盐，试一下味是否合适，收汁即可。

小贴士

加入肉之前，水必须开。