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止咳、润肺、降火、止渴、美容养颜。 冰糖雪梨是一种常见的食物,是由雪梨或者是冰糖一起慢火炖成的,具有生津润燥、润肺止咳、清热降火、美容养颜的功效,对于肺燥咳嗽、阴虚咳嗽、干咳无痰,咽喉干、痒、痛、音哑,以及便秘、尿赤均有良好的作用,而且老少皆宜。
1.梨要去蒂去核,带皮蒸。2.蒸好后趁热食用。
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