凉拌芹菜花生米胡萝卜

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  1.准备好食材
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  2.电饭煲内放适量水，放入洗净的花生米，加入葱姜八角，加一盐勺的盐按快煮键煮熟(加盐使花生米更入味，煮30分钟是硬的口感，稍软的煮40分钟)
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  3.煮花生米的同时，将芹菜胡萝卜洗净，芹菜切小段，胡萝卜切块，蒜切末，粉丝用开水泡软
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  4.将煮熟的花生米捞出，控干水份装盆备用
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  5.锅内倒适量清水，待水开时放入芹菜胡萝卜，煮1分钟，捞出控干水份装盘备用，将芹菜胡萝卜花生米粉丝放盆里