大白菜炖冻豆腐

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  1.白菜我是用手撕的，感觉这样均匀，冻豆腐切成块
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  2.猪肉切片
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  3.起锅烧油，油热下入猪肉
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  4.肉变色下入白菜
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  5.翻炒两下放入冻豆腐和清水，一勺生抽，10g盐，炖半小时以上即可，想用汤拌饭就不要收干汤汁。