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老蛋糕

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小时候拿着鸡蛋和面粉去作坊换蛋糕！ 童年的味道！

作者: 娟娟爱美食

用料

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小技巧

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    6.继续打发10秒至无面粉颗粒状，面糊就做好啦！
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    7.准备玉米油，小碗和刷子！
    给模具均匀刷上一层油防粘！
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    8.烤箱270度，上下火预热10分钟！
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    9.将面糊用勺子舀入模具里，八分满就好，不然会膨胀，洒上适量的芝麻！
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    10.将面糊送入预热好的烤箱中层，270度烤25分钟左右，后面几分钟注意调温度别烤糊了！
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    11.烤好取出装盘即可！自己做的吃着踏实！

    • 小贴士

    家庭烤箱容易受热不均匀，注意观察适当调整温度和蛋糕位置！

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