上海青炒豆腐

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  1.葱洗净切碎。
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  2.豆腐切厚片。
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  3.上海青摘好洗净切段。
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  4.锅烧热放少许油，倒入豆腐煎一下，再倒入葱炒香，继续倒入上海青加盐翻炒几下即可。
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  5.出锅装盘即食。