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煎豆腐

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作者: 学习下厨的艾薇儿

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    6.两面都煎到有一定硬度就可以拿出来了。
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    7.葱末取出2/3，姜末，蒜末，辣椒丝
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    8.起锅放入少量油，我这油有点放多了
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    9.放入葱姜蒜辣椒丝爆香
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    10.爆香后，放入豆腐，平铺于葱姜蒜辣椒丝上面
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    11.放入之前调好的料汁，大火就可以。但是记得多晃动，避免粘锅。
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    12.完成啦。然后再把之前剩余的葱末撒到成品上。有香菜那就更好啦。
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