炸薯条

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  1.把要做的三个土豆和生粉都准备好。
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  2.把土豆都切成条状。要多清洗几遍把里面的淀粉给洗出来。
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  3.先在锅里放水，再放一勺盐，等水开了。就把土豆放下去。焯水一分钟就可以了。不要煮熟。
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  4.然后把土豆盛出来，把土豆用吹风机吹干。这一步很重要。一定要吹干！吹干！吹干！吹干后就放生粉进去拌匀了。弄完后就可以放进冰箱冰三个小时。
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  5.放在锅里炸，先炸个三分钟然后把他捞出来备用。然后再用大火炸至两面金黄。