下载APP
打开APP,查看视频做法>>

酸辣土豆丝

3.1万点赞 · 2收藏

独家 · 3129浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8.9万

酸辣土豆丝要求成菜酸辣脆爽。炒菜的时候火要大,油量稍多一点,油少了会糊锅。还有土豆的选择,细皮土豆相应比较脆爽,适合清炒。

作者: 杰米

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.放入辣椒面炒出红油。
  • 点击查看大图
    7.放入土豆丝,大火翻炒一会儿。
  • 点击查看大图
    8.放盐、白糖,继续翻炒。
  • 点击查看大图
    9.待土豆丝炒熟,放入味精,淋上白醋。
  • 点击查看大图
    10.成品。酸辣味美,脆爽可口。
  • 小贴士

    1.土豆丝切均匀,才能保证口感。
    2.油量稍大才能不沾锅。
    3.大火快炒,保证脆感。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活