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炸酱面

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夏天太热没胃口,来碗清爽鲜香的炸酱面可好,快点动手做起来。

作者: xh柠檬茶

小技巧

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    6.炒锅中加油,油热放八角葱姜爆香。
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    7.把肉末放入爆香的炒锅中加料酒炒熟
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    8.另起锅加油,把碗中的酱料倒入炒出香味。
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    9.把炒熟的肉末图7,倒入炒香的酱料中,继续炒制出香味加少许盐备用。
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    10.把清洗干净的黄瓜切成细丝备用。
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    11.锅中加水,水开后放入面条煮2至5分钟就熟了。
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    12.把煮熟的面条放入碗中加入黄瓜丝和炒熟的肉酱搅拌均匀即可食用。

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